Tag Archives: व्हिस्की

मदिरा की उचित मात्रा

एक बार में परोसी जाने वाली मदिरा की मात्रा कई बातों पर निर्भर करती है जैसे मदिरा का प्रकार, प्रयोजन, भौगोलिक वातावरण, सरकारी विनियम और स्वास्थ्य। साधारण तौर पर एक बार में दी जाने वाली मदिरा, जिसे एक यूनिट या … Continue reading

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अन्य व्हिस्कियाँ

अभी तक हमने स्कॉच, आयरिश और अमेरिकन व्हिस्की की विशेषताओं और ब्राँड्स के बारे में जाना। इस पोस्ट में हम इसके अतिरिक्त विश्व में प्रचिलित कुछ व्हिस्कियों के बारे में जानेंगे। केनेडियन व्हिस्की (Canadian Whisky): कनाडा में पूर्णतया निर्मित व्हिस्की … Continue reading

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अमेरिकन व्हिस्की (American Whiskey)

अंकुरित पिसे हुये अनाज से अमेरिका में बनी व्हिस्की को अमेरिकन व्हिस्की कहते हैं। सम्भवतः स्कॉच के बाद विश्व में सबसे अधिक इसी की मांग है। यह यह मुख्यतः छः प्रकार की होती है – बरबन व्हिस्की (Bourbon Whiskey), राय[1] … Continue reading

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आयरिश व्हिस्की (Irish Whiskey)

स्कॉच के बाद आयरिश व्हिस्की सबसे अधिक प्रसिद्ध है यद्यपि उपलब्धता और मांग के आधार पर यह अन्य कई व्हिस्कियों से पीछे है। इस पोस्ट में हम आयरिश व्हिस्की की विशेषताओं और प्रमुख ब्राँड्स के बारे में जानेंगे।आयरलैंड में बनी … Continue reading

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स्कॉच व्हिस्की (Scotch Whisky)

पिछली पोस्ट में हमने जाना कि व्हिस्की अनाजों से बनाई जाती है तथा माल्ट और ग्रेन दो प्रकार की होती है। स्कॉच, आयरिश, केनेडियन और अमेरिकन व्हिस्की विश्व की प्रमुख व्हिस्कियाँ हैं। इस पोस्ट में हम स्कॉच व्हिस्की के बारे … Continue reading

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व्हिस्की (Whiskey)

बियर और वाइन के विपरीत व्हिस्की एक आसवित मदिरा है जो जौ (barley), गेहूँ (wheat), मक्का (corn), राइ (rye) इत्यादि अनाजों से बनाई जाती है। सर्वप्रथम व्हिस्की आयरलैंड या स्काटलैंड में सम्भवतः पंद्रहवीं शताब्दी में बनाई गयी थी। इसकी आकस्मिक … Continue reading

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मदिरा – 101

अंग्रेजी में विभिन्न प्रकार की मदिराओं के अलग अलग नाम हैं जबकि हिन्दी में सामान्यतः सभी प्रकार की मदिराओं को मदिरा, शराब, सुरा, सोमरस, मद्य, दारू या चालू भाषा में ठर्रा और न जाने क्या क्या कहा जाता है। इन … Continue reading

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