Tag Archives: वोडका
मदिरा की उचित मात्रा
एक बार में परोसी जाने वाली मदिरा की मात्रा कई बातों पर निर्भर करती है जैसे मदिरा का प्रकार, प्रयोजन, भौगोलिक वातावरण, सरकारी विनियम और स्वास्थ्य। साधारण तौर पर एक बार में दी जाने वाली मदिरा, जिसे एक यूनिट या … Continue reading
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स्वादयुक्त मदिरा (Flavored liquor)
स्वाद और सुगन्धयुक्त मदिरा या फ़्लेवर्ड लिकर (Flavored liquor) पिछले पोस्ट में बताये गये लिकूर से भिन्न होते हैं क्योंकि इनमें चीनी नहीं या फिर काफी कम मात्रा में होती है। ये सामान्यतया रंगहीन लिकर अर्थात वोडका और लाइट रम … Continue reading
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कॉकटेल (Cocktail)
मिश्रित एल्कॉहलिक पेय को कॉकटेल कहते हैं। इसमें एक या अधिक एल्कॉहलिक पेय (मदिरा) के साथ फलों का रस, सोडा, चीनी, बिटर्स[1] और मसाले मिले होते हैं। कॉकटेल सामान्यतया अधिक स्वादिष्ट और मीठे पेय होते हैं जो अक्सर पार्टी और … Continue reading
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वोडका (Vodka)
परम्परागत तरीके से वोडका आलू से निकाली गयी स्टार्च के किण्वन और आसवन से बनता है, पर इसके अलावा इसे अनाज या शीरे से बनाया जाता है। यह एक पारदर्शी और लगभग स्वादहीन मदिरा है जिस कारण इसका प्रयोग बहुत … Continue reading
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मदिरा – 101
अंग्रेजी में विभिन्न प्रकार की मदिराओं के अलग अलग नाम हैं जबकि हिन्दी में सामान्यतः सभी प्रकार की मदिराओं को मदिरा, शराब, सुरा, सोमरस, मद्य, दारू या चालू भाषा में ठर्रा और न जाने क्या क्या कहा जाता है। इन … Continue reading
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